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 资深的指导及营养分析
    特聘请多名全国万博官网登陆业国家一级评委、特级烹饪技师和营养专家为技术顾问,对技术部的工作进行指导和培训。
    已制定出 2000 个标准菜单,每道菜品均有详尽的营养分析报告以满足就餐客人不同的需求,还可为客户提供每一种菜品的营养分析报告,供不同客户选择自己所需的菜品。
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    技术部负责新产品的开发工作,定期组织各分店技术人员进行专业的培训及学习,并严格按照《新产品开发程序》对符合公司各项目食用的产品进行反复试制,最后制定出标准再逐项目进行推广。
    技术部还实时对新产品推广进行跟踪,直至正常运用;公司还制订了新产品开发奖励机制,对顾客欢迎产品的开发进行相应奖励,以调动并鼓励员工的积极性。